“第三届西安食品博览会”于2009年5月6日在西安曲江会展中心开幕。博览会以“关注食品，引导市场消费”为主题，旨在推广展示省内外食品企业产品及品牌，努力增进企业、政府、科研部门交流合作，加快陕西及我国西部地区食品产业升级，提升食品消费水平，切实贯彻落实《食品法》。
秦宝牧业主造型以“牛头”的造型在极众多展位中脱颖而出，运用其强烈的视觉冲击力和标识加深观众对企业的识别度和记忆度，使参展者对展台产生兴趣，进而吸引其进入展位参观、咨询、贸易。空间采用虚拟划分，接待区、产品展示区、洽谈区、互动试吃区，秦宝人用心的将企业产品淋漓尽致的展示，吸引参展者眼球。展台设计主色调采用绿色，寓意秦宝牧业公司产品是无污染、、优质、营养的绿色食品，整体色调清新自然，环保健康，徜徉其间品尝产品，更好的展现秦宝品牌，取得了良好效果。
开幕式上，陕西省商务厅、质监局、食品协会等单位联合向食品行业发出倡议：发挥政府部门在食品工作的主导作用，积极落实政府食品整顿工作，严格执行食品法律法规和食品标准，完善企业食品管理制度从落实食品法的各项制度入手，加强企业生产经营全过程的控制，加大诚信体系建设力度，建立健全企业技术质量体系，严格执行国家添加剂使用标准，食品生产过程中所有环节符合国家有关规定和标准。
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