2012年9月14日，由陕西秦宝牧业股份有限公司承办，西安餐饮行业协会王文龙主持的“餐饮食品与绿色农产品建设论坛暨考察活动”在杨凌农业科技产业示范园圆满召开。论坛活动中，西安饭店与餐饮行业协会向秦宝牧业颁发了“餐饮业雪花牛肉供应基地”铭牌，秦宝牧业副总经理兼总工程师曹晖介绍了绿色有机农产品暨现代农业的发展。

曹总介绍，雪花牛肉作为高端餐饮酒店的食材，因香味独特、肉质细腻，口感绵软深受欢迎，过去这些产品主要依赖进口。现在，秦宝雪花牛肉以媲美进口牛肉的高品质打破了高端餐饮依赖进口牛肉的格局，秦宝牧业已成为北京、上海、广州等地高端餐饮酒店雪花牛肉的主要供应商，是行业内的领军企业。秦宝雪花牛肉产自听音乐、喝“啤酒”、做按摩，住五星级牛舍的秦宝牛，芳香浓郁、鲜嫩多汁、入口即化，是牛肉中的。

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