2012年9月22～23日，由畜牧业协会主办的第七届（2012）牛业发展大会在首都北京隆重召开。农业部原副部长、畜牧业协会会长张宝文，农业部畜牧业司副司长王宗礼，畜牧总站党委书记何新天，来自各地的牛业行业专家、学者、企业家、业内人士及相关行业的企业家、有关部门领导与相关行业组织负责人，以及来自澳大利亚、爱尔兰、比利时、加拿大、阿根廷、法国等国的代表600余人参加了会议。会议由畜牧业协会副刘强德主持，张宝文会长致开幕词。
为期2天的会议，着重围绕牛肉商品化发展所面临的问题及对策，自主牛肉品牌的建设思路，国内外优良牛种资源与产业及文化开发等主题展开探讨。农业科学院农村经济与发展研究所研究员王济民、畜牧业协会牛业分会会长许尚忠、我陕西秦宝牧业股份有限公司董事长史文利、神泽集团董事长李欢意分别就《从世界畜牧业发展看我国肉牛产业发展战略》、《坚持肉牛性能测定，做强肉牛种业》、《国产牛肉如何提升效益空间》、《犊牛肉产业的未来》等专题发表了精彩演讲，受到与会者一致好评。
第七届（2012）牛业发展大会隆重推出首届牛肉美食烹饪大赛暨牛肉品牌联展活动，国内十家牛肉品牌齐聚京城，上演牛肉烹饪对决，同时，也让大众消费者品味了一次“舌尖上的牛肉盛宴”。我司秦宝雪花牛肉喜获由畜牧业协会颁发的“雪花牛肉特优食材奖”。
我司将继续努力，向社会提供品质优良、放心、规格稳定的牛肉商品；积极探寻行业发展途径，进一步突破制约行业发展的瓶颈，为促进健康养殖、生态养殖、行业和谐发展，推动产业升级，推动我国牛产业可持续发展，加快我国从牛业大国向牛业强国迈进的步伐贡献自己的一份力量。
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